Luppo Cakewich:Bir Lokmalık Kekimsi Halley (Nası Bişey ?)

Luppo Cakewich:Bir Lokmalık Kekimsi Halley (Nası Bişey ?)

Ne kadar renkli bir ambalaj değil mi?Çocukların dikkatini hep böyle canlı renklerin hakim olduğu ürünler çekmez mi ? Biz abur cubur severlerde aslında içimizdeki çocuğu gerçekten kaybetmemiş kişilerizdir.

Şimdi inceleyeceğimiz ürün piyasada yenilikçi ürünleriyle tanınan ŞÖLEN firmasının LUPPO Cakewich'i.Oldukça iddialı bir ürün aslında,geçmişte Sagra firması(tadelle yi üreten firma) tarafından da denenmiş ancak Ülker Halley'in piyasa hakimiyeti dolayısıyla tutunamayan bir konsept.

Kek Arası Marshmallow 

İki yumuşacık kek arasında yine yumuşak bir marshmallow karşılıyor ilk ısırıkta bizi.Daha sonra iyi kalite ve yeteri miktarda kullanılmış çikolata kaplaması.Ürün adı gibi LUP diye bir hamlede yutabileceğiniz bir ürün(Kişiden kişiye fark eder tabi ki)Ama tek hamlede yutarsanız bu güzel ürüne haksızlık etmiş olursunuz biraz daha çiğneyerek lezzeti almaya çalışın derim ben :).

Kekleri son derece güzel yapılmış hatta hafif bir aroma tadı geliyor çiğnerken(bu tadı almak için çiğneme esnasında ağzınıza hafif hafif hava çekin).Bu anlamda Halley vb ürünlerden ayrılan (ki kendi iddiaları da bu yönde) bir lezzet olmuş Luppo.

Kek arası demişken keklerde de opsiyonlara sahibiz eğer gerçek bir çikolata ve kakao düşkünüyseniz kakaolu kekler arasına marshmallow lu olan Luppo larda piyasada mevcut.

Beş Çaylarının aranan lezzeti     

Elbette çaya son derece düşkün bir milletiz bu tip lezzetleri genelde çayın yanında tercih ederiz.Bu tercihiniz emin olun sizi üzmeyecektir.Çünkü Luppo çayla birlikte yenecek ideal bir atıştırmalık.Ağzınızda oluşturduğu tatmin edici lezzet uzun süre damağınızı işgal edecektir.

Eleştirilerimiz de olmayacak mı ? Olacak tabi ki

Daha önceleri piyasadaki diğer muadilleri gibi 10 lu pakette satılan Luppo yeni ambalaja geçmesiyle birlikte 8 li paketlere geçiş yaptı.
Ayrıca gramajlarını da düşürdüler.Ben ve benim gibi aburcuburcular LUP diye yutacakları Luppo yu biraz küçük bulabilirler.

Farklı Olabilmek 
 
Klasik anlayışın aksine çıkarak sağlam bir AR-Ge çalışması eseri olduğu belli olan LUPPO yu farklı olabildiği ve farklı kalabildiği için tebrik ediyorum.

Firma Hakkında

Gaziantep menşe'li bir firma olduklarını biliyorum.Ortadoğu ve Asya piyasalarına ihracatla büyüdüler.Rekabetin çok olduğu ülkemiz piyasasına oldukça geç isimlerini duyurdular bile denebilir ancak sermaye yapıları sağlam olması cihetiyle bu rekabette rahatlıkla var olabilirler.Yenilikçi ürünleri,akıllı pazarlama stratejileriyle ve farklı reklam kampanyalarıyla tüketiciyi kazanma yolunda hızla ilerliyorlar.Başarılarının devamını dilerim :)

Bir sonra ki yazımda Şölen Biscolata MOOD 'u masaya yatıracağız.Görüşmek üzere :)

En Tatlı Sabahlar Ülker Golden'le Başlar(mı?)

     Bugün sabah kahvaltısının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan çikolatalı krema almak için markete gittim.Eh tabi bu konuda Nutella dan başkasını tercih etmek hata olacaktı.Ancak Raftaki Nutella'ların tarihlerinin geçtiğini gördüm(Bu da ayrı bir yazı konusu)Hemen Nutella nın yanında Ülker'in GOLDEN'inini gördüm bir süre tereddüt etmeme rağmen bu ürünü hiç değilse bir deneme amaçlı olarak almaya karar verdim.

Verdim vermesine de sofrada ailemin acımasız eleştirilerine maruz kalacağımı bilememiştim.Üstelik eleştiriler öncelikle banaydı sanki ürünü ben yapmışım gibi.Eleştiriler birkaç ana başlıkta toplanıyor;

1-Ülker Çokokrem den hiçbir farkı yok.
2-Çayla beraber hiç uyumlu değil(Kahvaltılık bir üründen bahsediyoruz Çay uyumu önemli)
3-Aşırı yoğun bir kokolin tadı geliyor
4-Kakao yağı çok az kullanıldığı için aromatik bir tadı yok
5-Fındık eser miktarda (üzerinde fazla yazmakta ama )
6-Şeker tadı oldukça yoğun olduğundan hemen kesiyor.Yeme hissi bırakmıyor bu bir tatminden değil boğazda oluşan yanma hissinden kaynaklanıyor.

Sadece adı değişmiş Ülker Çokokrem diyebiliriz o zaman bu GOLDEN ' e.AR-Ge çalışmaları esnasında bu hususlar gözden kaçtı sanırım.Özellikle Kakao Yağı bu ürünlerde belirleyici bir unsur.Nutella bugün bu kadar tutulduysa içindeki Kakao yağının diğer ürünlerle(fındık,emülgatörler,aromalar)çok güzel harmanlanmış olmasında saklıdır.Üstelik Nutella'nın kıvamı son derece hoş.Golden içinse aynı şeyleri söylemek mümkün değil.

Ah nerede o çocukluğumuzun efsane ÜLKER'i
     Ülker'in son dönemde ürünsel anlamda dikkatinin dağılmış olduğunu görüyorum.Sadece bir iki efsane ürünle(Halley,Biskrem)bu işin yürümeyeceğini anlamalılar.İnovatif bir tarz yakalayarak eskiden gelen geleneksel lezzetleri yeni nesillerede sevdirebilmeliler.Salt reklam kampanyalarıyla markayı geleceğe taşıyamazsınız.Lezzet çok önemli bir kriter yenilikçi ürünler şart.Bu anlamda ETİ kesinlikle alkışı hakediyor hem ürün isimleri hem lezzetleri hem reklam kampanyalarıyla vurucu ve atak bir stil benimsediler.Gençliği ele geçirdiler diyebiliriz bu anlamda ÜLKER grubununda geçmişi tecrübe hanesine yazarak geleceğe yatırım yapması kanaatindeyim.Rafta ürünü NUTELLA nın yanına koymakta büyük bir hata çünkü GOLDEN kesinlikle NUTELLA muadili bir ürün değil benim gibi acaba duygusuyla NUTELLA beklentisiyle ürünü alanlar büyük bir hayal kırıklığına uğrarlar.Ürünü NUTELLA ya yancı yapmak ÜLKER e kaybettirir.Umarım bu konuda daha hassas olurlar.

Blogun Amacı Manifestom.

Merhaba ;

Bu konuyla ilgili faaliyet gösteren onlarca blog olduğundan eminim ancak uzun süredir yapmak istediğim bu projeden birileri yaptı diye vazgeçmek yerine,fark oluşturan bir blogger olmayı tercih ettim.

Ailemde Ülker,Eti gibi sektörün lider firmalarında uzun yıllar yöneticilik yapan insanların bulunması(Babam oluyor :) )beni baya bir tecrübe sahibi yaptı takdir edersiniz ki.Benim de gıda sektöründe ki satış pazarlama tecrübem dolayısıyla bu blog da ürünlerin hem satış-pazarlama açısından kritiklerini yapacağım hem de damak tadı ve lezzet açısından inceleyeceğim.Ayrıca pastacılık sektörüne dair ürünsel ve şirketsel anlamda analizlerim olacak.Evet bir manifesto olması cihetiyle Önsöz biraz sıkıcı olabilir ama emin olun ilerleyen içeriklerde çok renkli ve sıkıcı olmayan bir anlatımı tercih edeceğim. Şimdiden Teşekkürler...